关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人……
提拉米苏，Tiramisu在意大利文里，是 “ 带我走 ” 的意思，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
在恋爱行星里，那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为爱情的滋味，不厌其烦地细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小小口地品尝着这爱情的味道。在甜与苦交融的那一刻，女孩的脸上泛起的是无比幸福的光辉……

提拉米苏，爱情的苦味是对甜美的提醒。
提拉米苏——Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。